Almoço maravilhoso!

Bacalhau com natas!

Isto foi para o meu filho, aproveitando o forno.

Receita do bacalhau: 2 postas escaldadas, desfazem-se. Depois refoga-se em muito pouco azeite e cebola. Depois junta-se meia beringela, um tomate e uma courgette, refoga mais um pouco. Colocar num tabuleiro, colocar um fio de natas de soja. Depois ainda pus salpicão de perú por cima e umas fatias de queijo, salpiquei com pimenta, caril e açafrão das índias. Foi a gratinar ao forno.